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推廣與教育
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簡上仁在各大學開設的課程，在通識教育方面主要有：「台灣民謠與文化」、「台灣歌謠發展史」、「台灣兒歌的賞析與創作」、「鄉土歌謠與文化」及「台語文學」等。在研究所方面，則有：「民族音樂學」、「台灣福佬系民歌研究」、「音樂田野調查的理論與實務」、「台灣民間音樂與戲曲」、「台灣音樂史」、「鄉土音樂教學」及「音樂與語言」等。每一門課程的教材均由簡上仁親自編製，因授課方式生動活潑，內容豐富，頗受學生喜歡。
編號
節目主題
節目名稱
主要曲目
播出日期
播放電視台
備註
61
八月十五是中秋
福爾摩沙音樂廳
八月十五是中秋、麻糍、土地公伯仔...
2020.09.30
民視
62
來去紐約唱台灣歌
福爾摩沙音樂廳
放雞鴨、點仔點水缸、補破網...
2020.09.23
民視
63
阿嬤佮阿公
福爾摩沙音樂廳
阿嬤的話、ABC狗咬豬、阿嬤的目屎...
2020.09.16
民視
64
美麗的哀愁
福爾摩沙音樂廳
心情、望春的百合、百家春...
2020.09.09
民視
65
解嚴後社會運台語歌(2)
福爾摩沙音樂廳
愛拼才會嬴、伊是咱的寶貝、母親的名叫台灣...
2020.09.02
民視
66
台灣歌謠世界行：東京、日內瓦
福爾摩沙音樂廳
一隻鳥仔系列、飲酒歌、阿爸的飯包...
2020.08.26
民視
67
南台灣的風光組曲
福爾摩沙音樂廳
屏東是咱兜、我愛高雄、南都月光暝...
2020.08.19
民視
68
用音樂愛台灣的蕭泰然
福爾摩沙音樂廳
永遠的故鄉、點心擔、阿母的頭鬘...
2020.08.12
民視
69
台灣音樂的靈魂主流
福爾摩沙音樂廳
牛犂古調、半山謠、春宵吟...
2020.08.05
民視
70
台灣童謠的字句結構
福爾摩沙音樂廳
放雞鴨、鯽仔魚欲娶某、台灣小吃...
2020.07.29
民視
編號
節目主題
61
八月十五是中秋
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
八月十五是中秋、麻糍、土地公伯仔...
播出日期：
2020.09.30
播放電視台：
民視
備註：
62
來去紐約唱台灣歌
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
放雞鴨、點仔點水缸、補破網...
播出日期：
2020.09.23
播放電視台：
民視
備註：
63
阿嬤佮阿公
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
阿嬤的話、ABC狗咬豬、阿嬤的目屎...
播出日期：
2020.09.16
播放電視台：
民視
備註：
64
美麗的哀愁
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
心情、望春的百合、百家春...
播出日期：
2020.09.09
播放電視台：
民視
備註：
65
解嚴後社會運台語歌(2)
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
愛拼才會嬴、伊是咱的寶貝、母親的名叫台灣...
播出日期：
2020.09.02
播放電視台：
民視
備註：
66
台灣歌謠世界行：東京、日內瓦
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
一隻鳥仔系列、飲酒歌、阿爸的飯包...
播出日期：
2020.08.26
播放電視台：
民視
備註：
67
南台灣的風光組曲
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
屏東是咱兜、我愛高雄、南都月光暝...
播出日期：
2020.08.19
播放電視台：
民視
備註：
68
用音樂愛台灣的蕭泰然
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
永遠的故鄉、點心擔、阿母的頭鬘...
播出日期：
2020.08.12
播放電視台：
民視
備註：
69
台灣音樂的靈魂主流
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
牛犂古調、半山謠、春宵吟...
播出日期：
2020.08.05
播放電視台：
民視
備註：
70
台灣童謠的字句結構
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
放雞鴨、鯽仔魚欲娶某、台灣小吃...
播出日期：
2020.07.29
播放電視台：
民視
備註：
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