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推廣與教育
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簡上仁在各大學開設的課程，在通識教育方面主要有：「台灣民謠與文化」、「台灣歌謠發展史」、「台灣兒歌的賞析與創作」、「鄉土歌謠與文化」及「台語文學」等。在研究所方面，則有：「民族音樂學」、「台灣福佬系民歌研究」、「音樂田野調查的理論與實務」、「台灣民間音樂與戲曲」、「台灣音樂史」、「鄉土音樂教學」及「音樂與語言」等。每一門課程的教材均由簡上仁自行編製，因授課方式生動活潑，內容豐富，頗受學生喜歡。
編號
節目主題
節目名稱
主要曲目
播出日期
播放電視台
備註
51
男性思戀歌
福爾摩沙音樂廳
一隻鳥仔、三步珠淚、補破網...
2019.04.10
民視
52
路邊担仔的心聲
福爾摩沙音樂廳
杏仁茶油炸粿、賣豆花、收酒矸...
2019.04.03
民視
53
日思夜夢思戀歌
福爾摩沙音樂廳
夢中相見、昨暝睏去又眠夢、河邊春夢...
2019.03.27
民視
54
詩之情，歌之境
福爾摩沙音樂廳
蓮藕打斷會牽絲、小帆船、為你寫一首詩...
2019.03.20
民視
55
温暖的親情
福爾摩沙音樂廳
阿嬤的目屎、阿公的薰吹、永保安康...
2019.03.13
民視
56
囝仔歌珠珠成串
福爾摩沙音樂廳
台灣是寶島、羊仔咩咩、台灣小吃...
2019.03.06
民視
57
眉來眼去唱情歌
福爾摩沙音樂廳
五更對唱、草螟弄雞公、桃花過渡...
2019.02.27
民視
58
唱歌唸曲弄舞花
福爾摩沙音樂廳
車鼓歌、點燈紅、病子歌...
2019.02.20
民視
59
海島特色的台灣歌-2：靠海食飯
福爾摩沙音樂廳
生蚵仔嫂、男兒哀歌、送出帆...
2019.02.13
民視
60
歡喜過新年
福爾摩沙音樂廳
壓歲錢、新年謠、正月調...
2019.01.30
民視
編號
節目主題
51
男性思戀歌
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
一隻鳥仔、三步珠淚、補破網...
播出日期：
2019.04.10
播放電視台：
民視
備註：
52
路邊担仔的心聲
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
杏仁茶油炸粿、賣豆花、收酒矸...
播出日期：
2019.04.03
播放電視台：
民視
備註：
53
日思夜夢思戀歌
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
夢中相見、昨暝睏去又眠夢、河邊春夢...
播出日期：
2019.03.27
播放電視台：
民視
備註：
54
詩之情，歌之境
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
蓮藕打斷會牽絲、小帆船、為你寫一首詩...
播出日期：
2019.03.20
播放電視台：
民視
備註：
55
温暖的親情
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
阿嬤的目屎、阿公的薰吹、永保安康...
播出日期：
2019.03.13
播放電視台：
民視
備註：
56
囝仔歌珠珠成串
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
台灣是寶島、羊仔咩咩、台灣小吃...
播出日期：
2019.03.06
播放電視台：
民視
備註：
57
眉來眼去唱情歌
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
五更對唱、草螟弄雞公、桃花過渡...
播出日期：
2019.02.27
播放電視台：
民視
備註：
58
唱歌唸曲弄舞花
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
車鼓歌、點燈紅、病子歌...
播出日期：
2019.02.20
播放電視台：
民視
備註：
59
海島特色的台灣歌-2：靠海食飯
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
生蚵仔嫂、男兒哀歌、送出帆...
播出日期：
2019.02.13
播放電視台：
民視
備註：
60
歡喜過新年
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
壓歲錢、新年謠、正月調...
播出日期：
2019.01.30
播放電視台：
民視
備註：
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