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推廣與教育
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簡上仁在各大學開設的課程，在通識教育方面主要有：「台灣民謠與文化」、「台灣歌謠發展史」、「台灣兒歌的賞析與創作」、「鄉土歌謠與文化」及「台語文學」等。在研究所方面，則有：「民族音樂學」、「台灣福佬系民歌研究」、「音樂田野調查的理論與實務」、「台灣民間音樂與戲曲」、「台灣音樂史」、「鄉土音樂教學」及「音樂與語言」等。每一門課程的教材均由簡上仁親自編製，因授課方式生動活潑，內容豐富，頗受學生喜歡。
編號
節目主題
節目名稱
主要曲目
播出日期
播放電視台
備註
151
山歌唱來心花香
福爾摩沙音樂廳
大埔調、山歌子、平板...
2018.12.26
民視
152
台灣歌的文學味
福爾摩沙音樂廳
月娘勿生氣、望春風、唱著心內彼條歌…
2018.12.19
民視
153
講話、唸謠、唱歌
福爾摩沙音樂廳
台灣話、嘉義查某、kun藏尾詩...
2018.12.12
民視
154
祖先的叮嚀
福爾摩沙音樂廳
古早的台灣、刺瓜刺刺刺、古井...
2018.12.05
民視
155
囝仔世界的趣味歌
福爾摩沙音樂廳
大箍呆、ABC狗咬猪、大頭旺仔一粒珠 …
2018.11.28
民視
156
台灣節慶組曲
福爾摩沙音樂廳
年、正月調、五日五扒龍船、八月十五是中秋 …
2018.11.21
民視
157
思念貼心之歌
福爾摩沙音樂廳
君約在後壁溝、半暝行、六月茉莉花再開 …
2018.11.14
民視
158
四季愛情歌
福爾摩沙音樂廳
四季謠、對花、寶島四季謠...
2018.11.07
民視
159
一隻鳥仔的文化意涵
福爾摩沙音樂廳
六月田水、一隻烏仔哮啁啁、一隻烏仔哮救救...
2018.10.31
民視
160
台灣兒童遊戲歌
福爾摩沙音樂廳
放雞鴨、一的炒米香、掩咯雞...
2018.10.24
民視
編號
節目主題
151
山歌唱來心花香
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
大埔調、山歌子、平板...
播出日期：
2018.12.26
播放電視台：
民視
備註：
152
台灣歌的文學味
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
月娘勿生氣、望春風、唱著心內彼條歌…
播出日期：
2018.12.19
播放電視台：
民視
備註：
153
講話、唸謠、唱歌
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
台灣話、嘉義查某、kun藏尾詩...
播出日期：
2018.12.12
播放電視台：
民視
備註：
154
祖先的叮嚀
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
古早的台灣、刺瓜刺刺刺、古井...
播出日期：
2018.12.05
播放電視台：
民視
備註：
155
囝仔世界的趣味歌
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
大箍呆、ABC狗咬猪、大頭旺仔一粒珠 …
播出日期：
2018.11.28
播放電視台：
民視
備註：
156
台灣節慶組曲
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
年、正月調、五日五扒龍船、八月十五是中秋 …
播出日期：
2018.11.21
播放電視台：
民視
備註：
157
思念貼心之歌
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
君約在後壁溝、半暝行、六月茉莉花再開 …
播出日期：
2018.11.14
播放電視台：
民視
備註：
158
四季愛情歌
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
四季謠、對花、寶島四季謠...
播出日期：
2018.11.07
播放電視台：
民視
備註：
159
一隻鳥仔的文化意涵
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
六月田水、一隻烏仔哮啁啁、一隻烏仔哮救救...
播出日期：
2018.10.31
播放電視台：
民視
備註：
160
台灣兒童遊戲歌
節目名稱：
福爾摩沙音樂廳
主要曲目：
放雞鴨、一的炒米香、掩咯雞...
播出日期：
2018.10.24
播放電視台：
民視
備註：
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